Diéta pri hnačke, zápche či vracaní: čo pomôže pri tráviacich problémoch?

Máte hnačku či naopak zápchu, alebo vás trápi vracanie?
Pýtate sa, čo je pri týchto problémoch pre konzumáciu vhodné a čo nevhodné?
Nejesť nie je riešenie. Základom úspechu je vhodná diéta.

Správna diéta pri ochoreniach tráviaceho traktu je základom úspechu. Dnešná téma sa dotýka troch problémov a tými sú stravovacie obmedzenia a odporúčania pri hnačke, zápche a vracaní.

Nezabúdajme, že okrem samotnej diéty sú významné aj režimové opatrenia.

Každý menovaný problém môže mať inú vyvolávajúcu príčinu. Vo väčšine prípadov je spojený s tráviacim traktom. A keďže strava prechádza z úst do žalúdka a čriev, to čo skonzumujeme priamo vplýva na priebeh.

Základné pravidlá diéty pri tráviacich problémoch

Konkrétne stravovacie odporúčania závisia od druhu gastrointestinálneho problému (hnačka, vracanie, zápcha). Tie sa dočítate pokračovaním nižšie.

Všeobecné zásady:

• striktne dodržujte Vaše potravinové intolerancie a alergie
• dbajte na zásady individuálnej diéty v prípade iných diagnóz
• pite dostatok vhodných tekutín (voda, čaj)
• vyhýbajte sa dráždivým zložkám (alkohol, kofeín)
• nejesť príliš veľké porcie jedla
• vyvážené pravidelné stravovanie
• znížte príjem jednoduchého cukru a umelých sladidiel
• znížte príjem príliš tučných a mastných jedál

V prípade, že je tráviaci problém akútny, hrozí riziko dehydratácie, prípadne sa obtiaže opakujú, obráťte sa vždy na odbornú pomoc lekára.

Nižšie si rozoberieme diétu pri každom tráviacom probléme samostatne i v obrázkovej prehľadnej grafike...

Diéta a režimové odporúčania pri hnačke

Hnačka je príznak, ktorý súvisí s rôznorodými chorobami a ťažkosťami. Môže byť infekčná či neinfekčná, akútna, alebo chronická.

Definuje ju riedka až vodnatá stolica, ktorá sa vyprázdňuje viac ako 3 krát za deň a vo väčšom množstve. Pričom hnačku sprevádzajú aj iné príznaky.

Prejavy a pridružené ťažkosti pri hnačke:

• riedka až vodnatá stolica
• viac ako 3 - 5 x za deň
• s prímesou hlienov či peny
• zmenená farba stolice, ako napríklad zelená či čierna a s prímesou krvi
• zápach hniloby, hnisu
• celková slabosť
• nechutenstvo
• nevoľnosť a ťažoba na žalúdku
• bolesť brucha, podbrušia či bolesť v boku
• pocit na vracanie, teda nauzea až vracanie
• zvýšená telesná teplota alebo horúčka

Okrem týchto príznakov je treba mať na pamäti aj isté varovné prejavy. Tie nás upozornia, že je treba konať a nečakať. A teda vyhľadať odbornú pomoc. Najlepšie u obvodného, čiže praktického lekára pre dospelých alebo deti. Po pracovnej dobe na pohotovosti alebo v nemocnici.

Pozor na varovné príznaky, ktoré uvádzame v tabuľke

Prečítajte si tiež:Článok o hnačke v lete z magazínu Zdravotéky.

Diéta pri hnačke v infografike

Nasleduje infografika, v ktorej uvádzame základné režimové a diétne opatrenia pri hnačke. Nakoľko, úspešnosť zvládnutia hnačky nezáleží iba od liekov a úpravy stravy.

Diéta a režimové odporúčania pri zápche

Myslím, že asi väčšina z nás mala už nejakú menšiu či závažnejšiu skúsenosť so zápchou. Zápcha je sťažené vyprázdňovanie stolice. Tá môže odchádzať v malom a nedostatočnom množstve, alebo sa jej vylučovanie zastaví úplne.

Táto porucha vyprázdňovania trvá určitý čas. Časové rozmedzie u každého človeka je iné. A aj tento údaj určuje, či ide o zápchu, alebo nie.

Niekto má stolicu 1 raz za deň, niekto po každom väčšom a hlavnom jedle. Sú ľudia, u ktorých dochádza k jej vyprázdneniu dva či trikrát za týždeň.

Typické príznaky pre zápchu:

• zníženie obvyklej frekvencie vyprázdňovania
• tvrdá až tuhá stolica
• vyprázdňovanie malého množstva stolice až úplné zastavenie
• bolestivé a namáhavé vyprázdňovanie
• tlak na konečník
• pocit plnosti, nadúvanie
• bolesť brucha, kolika a kŕče
• prelievanie čriev
• tuhá konzistencia hmatateľná v konečníku
• nechutenstvo
• nevoľnosť, pocit na vracanie
• hemoroidy, čiže zlatá žila
• bolesť hlavy

Upozornenie
Pri zápche existuje stav, keď dochádza k paradoxnej hnačke.
Tekutá stolica, ktorá sa tlačí spoza tuhej prekážky, preteká okolo tej pevnej a vyprázdňuje sa v podobe hnačky.
Brucho je stále nafúknuté, bolestivé a ťažkosti aj po tomto nedostatočnom vyprázdnení pretrvávajú.
Môže byť prítomné špinenie spodnej bielizne.

Diéta pri zápche v infografike

Tak ako pri hnačke, aj pri zápche je nutné okrem stravy upraviť režimové návyky. Tieto rady by mali dopomôcť k lepšiemu zvládnutiu ťažkostí a následne aj v budúcej prevencii.

Diéta a režimové odporúčania pri vracaní

V poslednej časti sa dostávame k vracaniu. Zvracanie je príznakom rôznych chorôb. Avšak, je veľmi dôležitým reflexným a obranným mechanizmom. Veľký význam má napríklad pri rozličných intoxikáciách, ako napríklad aj pri otrave hubami.

Žalúdok sa môže vyprázdniť aj po zjedení nadmernej porcie jedla. Tráviace ťažkosti a bolesť brucha po jedle sa vyskytujú aj pri žlčníkových problémoch alebo syndróme dráždivého čreva.

Tieto príklady majú periférny pôvod, čiže nevznikli v mozgu. Avšak, zvracanie býva aj centrálneho typu. Vtedy je dráždené centrum pre vracanie v mozgu.

Ťažkosti, ktoré zväčša sprevádzajú vracanie:

• nauzea, čiže pocit na vracanie
• nechutenstvo
• bolesť brucha, častejšie v epigastriu, teda nadbrušku
• pyróza, teda pálenie záhy
• zvýšené slinenie
• bolesť hlavy
• únava a slabosť

Diéta pri vracaní v infografike

Úprava režimu a diéta pomôže k rýchlejšiemu vyliečeniu a zotaveniu sa. Pozrite si odporúčania v infografike.

 Zaujímavé informácie v článku: Migréna, a teda bolesť hlavy spojená so žalúdočnou ťažobou.

Najčastejšie otázky a odpovede o diéte pri tráviacich problémoch

Pýtate sa...

Aké potraviny sú najlepšie pri tráviacich ťažkostiach?

• Každý tráviaci problém má vlastné špecifiká týkajúce sa stravovacieho režimu. Napríklad pri hnačke či vracaní sú vhodné ľahko stráviteľné potraviny, ako sú banány, ryža, jablčné pyré a suché toasty, ktoré môžu byť dobrým základom. Tieto potraviny sú súčasťou tzv. BRAT diéty, ktorá sa často odporúča pri akútnych žalúdočných ťažkostiach.

Akým potravinám sa naopak vyhnúť?

• Pri tráviaci ťažkostiach by ste sa mali vyhnúť mastným, koreneným a vyprážaným jedlám, ktoré môžu dráždiť tráviaci trakt. Mliečne výrobky, ak máte intoleranciu na laktózu, srtukoviny alebo potraviny s vysokým obsahom vlákniny môžu tiež spôsobovať problémy.

Je vhodné jesť probiotiká alebo fermentované potraviny?

• Probiotiká, ako jogurty s aktívnymi kultúrami alebo fermentované potraviny ako kyslá kapusta, môžu v rámci prevencie pomôcť obnoviť rovnováhu črevnej mikroflóry a zlepšiť trávenie. 
• Probiotiká vo forme výživových doplnkov a liekov sú vhodné aj počas mnohých tráviacich ťažkostí ale je potrebné konzultovať ich výber s lekárom.

• Pri akútnejších a závažnejších stavoch, je vhodné na začiatku zvoliť jednoduchšiu, ľahšie stráviteľnú stravu (napríklad BRAT diéta), než začnete pridávať probiotické a fermentované potraviny.

Aký je optimálny pitný režim?

• Je dôležité udržiavať hydratáciu, najmä ak máte hnačku alebo vraciate. Voda, minerálne vody, bylinkové čaje a slabé bujóny sú vhodné. Vyhnite sa kofeínovým a alkoholickým nápojom, ktoré môžu zhoršiť stav.

Aké sú najlepšie spôsoby prípravy jedla?

• Dusené, varené alebo pečené jedlá sú všeobecne lepšie tolerované než vyprážané. Vyhnite sa ťažkým omáčkam a koreninám, ktoré môžu dráždiť trávenie.