Lečenje intolerancije na laktozu: lekovi ili dijeta?
Osnova uspešnog lečenja je tačna dijagnoza i da li se zaista radi o alergiji ili netoleranciji.
Ključ lečenja je pridržavanje mera ishrane u vidu eliminacije/isključivanja mlečnih proizvoda ili laktoze iz ishrane.
Smanjenje unosa mlečnih proteina u ranom detinjstvu može izazvati nedovoljan unos kalcijuma i drugih hranljivih materija neophodnih za pravilan razvoj.
Stoga je preporučljivo izabrati druge alternative kao izvor kalcijuma. Novorođenčetu je moguće obezbediti i mlečne formule sa smanjenim sadržajem laktoze. Međutim, mleka i dalje sadrže proteine kravljeg mleka, tako da nisu namenjena onima koji imaju alergije na mleko.
Kod adolescenata i odraslih, intolerancija na laktozu u ishrani je individualna i zavisi od enzimske aktivnosti laktaze u crevnom traktu. Međutim, preporučljivo je da se laktoza ne isključuje u potpunosti iz hrane, već da se individualno testira koji proizvodi čine, a koji ne izazivaju zdravstvene probleme.
Proizvodi bez laktoze su nešto skuplji od običnih mlečnih proizvoda. Međutim, danas se ponuda i dalje širi i sve je manje problematično naći takvu hranu u asortimanu.
Zamene za mleko na biljnoj bazi su pogodan izbor za intoleranciju na laktozu:
- od soje
- od pirinča
- od ovosa
- od kokosa
- Bademovo
Moguće individualno rešenje je upotreba specijalnog dodatka ishrani u obliku kapi ili tableta koji sadrže enzim laktazu. Uzima se pre uzimanja hrane koja sadrži laktozu.
Uloga dodatka ishrani je da ublaži neželjene simptome – posebno probavne.
Međutim, zbog svoje visoke alergenosti, sojino mleko je često neprikladno za lečenje alergije na proteine kravljeg mleka. Mleko drugih životinjskih vrsta – kozjeg ili ovčijeg – često nije pogodno za moguću unakrsnu alergiju.
Dijeta za alergične na proteine kravljeg mleka stoga predstavlja maksimalno moguće isključenje ovog alergena iz ishrane.
U stručnoj literaturi se takođe ukazuje da će se poboljšanjem crevne mikroflore i crevnog mikrobioma istovremeno poboljšati tolerancija primljene laktoze i klinički simptomi.